Barras de plátano y nueces "celestiales"

Las barras de plátano y nueces "celestiales" son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 1 c. pulpa de plátano machacada (madura), 2 yemas de huevo y 1 1/2 c. harina para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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