Barres de santé

Préchauffer le four à 350°. Tapisser une grande plaque à biscuits de papier d'aluminium et vaporiser de PAM ou d'un enduit à cuisson.

Disposez les morceaux de biscuits Graham sur la feuille.

Faire bouillir le beurre et la cassonade pendant 6 minutes. Versez sur les crackers en veillant à les couvrir tous.

Cuire au four pendant 6 à 8 minutes.

Dès la sortie du four, saupoudrez de pépites de chocolat.

Laisser fondre, puis étaler avec une cuillère ou un couteau.

Mettre au réfrigérateur pour refroidir et durcir pendant environ 3 à 4 heures.

Casser en morceaux.

Il n'est pas nécessaire de réfrigérer.