Pain de blé entier copieux
Le pain de blé entier copieux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 onces. levure, 1 c. eau tiède, 4 c. miel, 7 à 8 c. margarine et 1/4 à 1/2 c. lait en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire ramollir la levure dans de l'eau tiède avec du miel.
Faire fondre la margarine dans une casserole.
Faites refroidir légèrement.
Lorsque la levure bouillonne, ajoutez 4 autres tasses d'eau tiède, le lait, le sel, le shortening fondu, le son et le germe de blé.
Mélangez et ajoutez les farines (la quantité totale sera égale à près de 5 livres de farine).
Bien pétrir.
Placer dans un endroit chaud dans un bol graissé.
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