Soupe aux légumes copieuse

Ajoutez de l'eau, des légumes séchés et frais dans une casserole de 3 ou 4 litres et ajoutez la sauce tomate, les cubes de bouillon et l'oléo.

Porter à ébullition, puis laisser mijoter (en remuant de temps en temps) pendant environ 2 heures et demie, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Laisser mijoter très lentement.

Vous pouvez également ajouter du hamburger ou du bœuf cuit ou des restes de légumes.