Sopa abundante de verduras
La abundante sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tallos de apio picado, 4 cdas. cebada, 4 cucharadas. lentejas, 4 cucharadas. guisantes partidos y 1 cucharada. oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Agrega agua, vegetales secos y frescos en una olla de 3 o 4 cuartos y agrega la salsa de tomate, los cubitos de caldo y el oleo.
Llevar a ebullición, luego dejar cocinar a fuego lento (revolviendo ocasionalmente) durante aproximadamente 2 1/2 horas, hasta que las verduras estén tiernas.
Cocine a fuego lento muy lentamente.
También se puede añadir carne de res o hamburguesa cocida o cualquier resto de verdura.
🍷 Maridajes Perfectos
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