Casserole de saucisses copieuse
La cocotte de saucisses copieuse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de saucisses de dinde italienne sucrées, coupées en tranches de 1 pouce, 1 c. oignons hachés, 1/2 c. carotte hachée, 1/2 c. poivron vert haché et 1/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, à feu moyen-vif, faire revenir les saucisses; vidange.
Ajouter les oignons, la carotte et le poivron vert; cuire jusqu'à tendreté. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer progressivement le lait; cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et commence à bouillir. Incorporer la sauce Worcestershire et la sauge.
Dans un plat allant au four de 3 litres, mélanger le mélange de haricots et de saucisses.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Servir chaud avec des craquelins. Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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