Sopa Farta De Batata
A Sopa de Batata Saudável é um jantar moderadamente fácil. Feito com cerca de 4 batatas médias, fatiadas, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picada, sal e pimenta a gosto e bastante manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe as batatas, o aipo, a cebola, o sal e a pimenta, cobertos com água, até ficarem macios.
Em uma tigela, misture a farinha, a farinha e o doce de leite. Adicione à mistura de batata; mexa até engrossar ligeiramente.
Se desejar, você pode adicionar 2 ovos cozidos (fatiados) antes de servir.
Bom com muffins de pão de milho.
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