Soupe de pommes de terre copieuse
La soupe copieuse aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées, 1 sac de carottes tranchées surgelées, 2 pintes. d'eau, 1 oignon haché et 6 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les pommes de terre et les carottes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter le liquide dans un bol et réserver.
Mettez les légumes dans un autre bol et réservez.
Dans la casserole originale, faire revenir l'oignon dans un spray antiadhésif jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez un peu de liquide réservé et incorporez la farine, le sel et le poivre. Ajouter progressivement le lait en remuant jusqu'à épaississement.
Incorporer délicatement les légumes.
Ajouter le liquide réservé jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Se congèle bien.
Très faible en gras !
🍷 Accords Parfaits
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