Name: حساء الفطر ولحم البقر القلبية
Ingredients: 1 lb. فطر طازج; 2 lb. كوسة خالية من العظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة; 7 c. مرق اللحم البقري أو المرق; 1/4 tsp. مسحوق الثوم; 3/4 c. جزر مقطع; 3 tbsp. نشا الذرة; 1/2 c. ماء; زعتر حسب الذوق; 1/4 c. زيت نباتي مقسم; 1 c. بصل مفروم; 1 (No. 2 1/2) can طماطم مطحونة; 1 ورقة الغار; 1/2 c. أرز غير مطبوخ (ليس فوريًا); 1/2 c. النبيذ الأحمر بورجوندي

حساء الفطر ولحم البقر القلبية

👁️ 7 مشاهدة

حساء الفطر واللحم البقري هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الفطر الطازج، 2 رطل من قطع الدجاج الخالية من العظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، 7 ج. مرق لحم البقر أو مرق، 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم و 3/4 ج. شرائح الجزر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.