خبز مسطح من لحم الضأن المشوي موسوتو

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الملح، الفلفل الحار، الثوم، الكركم، الفلفل الأسود، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الموسوتو.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات موسوتو التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.