يخنة كرات اللحم الشهية
يعد يخنة كرات اللحم القلبية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من سجق لحم الخنزير السائب، 2 ملعقة كبيرة. زيت ، 1/4 ج. دقيق 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل و 1 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
قومي بتشكيل النقانق على شكل كرات.
في مقلاة كبيرة، تُحمر كرات اللحم في الزيت، ثم تتحول بعناية إلى اللون البني بالتساوي.
إزالة كرات اللحم من المقلاة.
احتفظ بملعقتين كبيرتين من مرق اللحم في المقلاة. ضجة في الدقيق والفلفل. أضيفي كوبًا واحدًا من الماء ومرق الدجاج تدريجيًا. يُطهى المزيج حتى يغلي ويكثف، مع التحريك باستمرار.
أضف الجزر والكرفس والبصل وكرات اللحم.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
أضف الذرة. الحرارة جيدا.
في قدر كبيرة، سخني 2 كوب ماء حتى الغليان؛ أضف الملفوف.
يُغطى ويُطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح طريًا. بالُوعَة.
رتبي الملفوف في طبق التقديم حول الحساء.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً