Харти Мамалыга (Молдавский)

Подготовьте все ингредиенты для «Сытной Мамалыги» (Молдавская): грибы, корица, вода, морковь, черный перец, мука, чеснок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте грибы, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для молдавской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим молдавским блюдом с хлебом или рисом.