Herzhafte Hamburger Suppe

Herzhafte Hamburger Suppe

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Die herzhafte Hamburger Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. geschnittene Karotten, 1/2 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer und 4,5 kg magerem Rinderhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Margarine schmelzen.

Zwiebel, Karotte und grüne Paprika hinzufügen.

Kochen, bis die Zwiebel weich (nicht braun) ist.

Rindfleisch hinzufügen; kochen, bis das Fleisch krümelig ist.

Tomatensaft einrühren.

Kartoffeln und Gewürze hinzufügen.

Bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist (25 bis 30 Minuten).

Mehl mit 1 Tasse Milch vermischen (nach und nach Milch zum Mehl geben und verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind).

In die Suppenmischung einrühren.

Restliche Milch hinzufügen und erhitzen; häufig umrühren.

Nicht kochen lassen.

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