Ensalada finlandesa abundante de ternera cocida a fuego lento

Montar los ingredientes: carne de res, chile, laurel, comino, jugo de limón, mantequilla, aceite de oliva.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agregue la carne y cocine hasta que esté cocida a fuego lento.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores finlandeses.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales finlandeses como pan, arroz o hierbas frescas.