Chaudrée de maïs copieuse
La chaudrée de maïs copieuse est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . chair de saucisse de porc, . oignon, coupé en dés, c. lait, pommes de terre (crues et coupées en cubes) et feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cassez la chair des saucisses et faites-la revenir dans la bouilloire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et friable.
Retirer la viande et réserver.
Au gras, ajoutez l'oignon; cuire environ 10 minutes.
Ajouter le lait, les pommes de terre et le laurier.
Couverture; laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajoutez du sel, du poivre et du maïs. Juste avant de servir, ajoutez la viande et faites chauffer.
Donne 6 portions.
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