Name: Ragoût de poulet copieux
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . huile végétale; 1 oignon moyen, haché finement; 3 cloves ail, émincé; 1 Tbsp . gingembre frais émincé ou 1 c. gingembre moulu; 2 Tbsp . farine; 2 tomates moyennes, coupées en dés; 8 à 10 grains de poivre ou au goût; 6 clous de girofle entiers; 1 bâton de cannelle; 8 pieces poulet (environ 2 1/2 lb), pelé et dégraissé; 2 c. eau; 1 Tbsp Worcestershire Sauce; 3/4 lb . mini-carottes (fraîches ou surgelées); 6 oz . petits pois (frais ou surgelés); 8 oz . pommes de terre nouvelles rouges ou blanches, lavées et non pelées

Ragoût de poulet copieux

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Le ragoût de poulet copieux est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . huile végétale, oignon moyen finement haché, ail émincé, . gingembre frais émincé ou 1 c. gingembre moulu et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.