Herzhafter Auflauf

Name: Herzhafter Auflauf
Ingredients: 1 Zwiebel, fein gehackt (ca. 1 Tasse); 4 tbsp. Butter; 1 lb. Magerbodenfutter; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 1 (1 lb.) can rote Kidneybohnen (und Flüssigkeit); 1 (10 1/2 oz.) can kondensierte Tomatensuppe; 1 to 1 1/2 c. geschnittener Sellerie; 3 to 4 dünn geschnittene rohe Kartoffeln (ca. 4 c.)

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Herzhafter Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, fein gehackt (ca. 1 Tasse), 4 EL. Butter, 1 Pfund mageres Hackfleisch, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Kasserolle #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Zwiebel, fein gehackt (ca. 1 Tasse)

4 tbsp. Butter

1 lb. Magerbodenfutter

1/2 tsp. Salz

1/2 tsp. Pfeffer

1 (1 lb.) can rote Kidneybohnen (und Flüssigkeit)

1 (10 1/2 oz.) can kondensierte Tomatensuppe

1 to 1 1/2 c. geschnittener Sellerie

3 to 4 dünn geschnittene rohe Kartoffeln (ca. 4 c.)

👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter oder Margarine anbraten, bis sie durchsichtig sind; beiseite schieben. Hackfleisch, Salz und Pfeffer hinzufügen; leicht braun.

Restliche Zutaten unterrühren. In eine 2-Liter-Auflaufform geben. Abdeckung. 1 Stunde bei 375° backen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Ergibt 6 Portionen.

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