Харти Богобе (Ботсван)

Подготовьте все ингредиенты для «Сытного Богобе» (Ботсван): рыба, мука, лимонный сок, вода, йогурт, болгарский перец, бульон.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте рыбу до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для ботсванской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим деликатесом Ботсваны с хлебом или рисом.