Sopa abundante de carne y verduras
La abundante sopa de carne y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 libras de carne para guisar, en cubos, 18 c. agua caliente, 1 lata (15 oz) de pasta de tomate, 1 1/2 cucharada. pimienta de Jamaica molida y 1 cucharadita. tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine los primeros 9 ingredientes en una olla o tetera grande.
Llevar a ebullición; cocine a fuego lento, tapado, durante 2 horas.
Agregue las zanahorias y las verduras restantes.
Cocine a fuego lento, tapado, 30 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
Sirve de 18 a 20 personas.
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