Name: Estofado de ternera abundante
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 a 2 libras de carne guisada de res deshuesada, cortada en cubos; 2 do. zanahorias, cortadas; 2 do. patatas, cortadas en cubos; 1 cebolla entera; 1 do. guisantes congelados; 1 do. maíz congelado; 2 stalks apio, cortado en trozos; 1/4 do. harina para todo uso; 2 tsp . sal; 3 Tbsp . aceite; 2 do. agua; 8 oz . lata de salsa de tomate; 2 cubitos de caldo sabor carne; 2 Tbsp . harina; 1/4 do. agua

Estofado de ternera abundante

⏱️ Listo en 1h 34m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

El estofado de ternera abundante es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Elaborado con hasta 2 libras de carne guisada de res deshuesada, cortada en cubos, c. zanahorias, cortadas, c. papas cortadas en cubitos, cebolla entera y c. guisantes congelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.