ボリュームたっぷりのバルバドス風グリル野菜サラダ

ボリュームたっぷりのバルバドス風グリル野菜サラダ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 バルバドス人 👁️ 25回閲覧

ボリュームたっぷりのバルバドス風グリル野菜サラダ — バルバドスの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：野菜、コリアンダー、小麦粉、ニンニク、オリーブオイル、ヨーグルト、バター。

厚手の鍋に油を温めます。野菜を加えて焼き目がつくまで煮ます。

バルバドスの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なバルバドス料理の付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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