Hearts n' Caps (Pour lui voler son cœur, servir avec de la viande rôtie ou grillée)
Hearts N' Caps (pour lui voler le cœur, servir avec de la viande rôtie ou grillée) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (16 oz) de cœurs d'artichauts, égouttés et coupés en quartiers (cœurs d'artichauts non marinés), 1/2 c. parmesan râpé, 2 c. beurre, 1/2 c. tranches de champignons frais et 1 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Disposez les cœurs d'artichauts dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Saupoudrer de 1/4 tasse de parmesan.
Faire sauter les champignons dans le beurre dans une poêle moyenne jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la crème.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la majeure partie de la crème soit absorbée. Remuer de temps en temps.
Verser le mélange de champignons sur les artichauts et saupoudrer du reste de 1/4 tasse de parmesan.
Cuire au four 20 à 30 minutes.
Pour 4 personnes.
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