Gesunde Muffins
Gesunde Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Haferkleie, 1 c. Haferflocken, 1 EL. Backpulver, 2 EL. Olivenöl und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haferkleie, Haferflocken und Backpulver vermischen.
Olivenöl, Eiweiß, Magermilch und braunen Zucker einrühren.
Zusammenmischen. Bananen und Rosinen hinzufügen.
Zusammenmischen.
Muffinformen einfetten.
Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen.
Nicht zu lange backen.
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