Héros en bonne santé
Healthy Heros est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. champignons frais émincés, 1/2 c. concombre épépiné et haché, 1 c. oignon vert tranché, 1 gousse d'ail hachée et 2 c. vinaigre balsamique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 6 premiers ingrédients; laisser reposer 30 minutes.
Couper le pain en deux dans le sens de la longueur; retirez l'intérieur doux du haut et du bas, laissant une coquille.
Verser le mélange de champignons dans chaque moitié de pain; recouvrir d'une feuille de laitue.
Garnir de tranches de jambon, de dinde et de tomates.
Saupoudrer de fromage râpé et servir.
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