Dulce de azúcar saludable
Healthful Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. miel, 1 c. mantequilla de maní, 1 c. algarroba en polvo, 1 c. semilla de girasol sin cáscara y 1/2 c. semillas de sésamo tostadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una cacerola grande, caliente la miel y la mantequilla de maní, revolviendo constantemente, hasta que quede suave.
Retirar del fuego.
Agrega la algarroba en polvo; mezclar bien.
Agregue las semillas de girasol, las semillas de sésamo, el coco, las nueces y las pasas.
Presione en un molde untado con mantequilla (8 x 8 x 2 pulgadas). Enfríe, tapado, durante varias horas o toda la noche.
Cortar en cuadrados de 1 pulgada.
Guárdelo en el refrigerador.
Rinde 2 1/2 libras de dulce de azúcar.
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