Fudge sain
Healthful Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. miel, 1 c. beurre de cacahuète, 1 c. poudre de caroube, 1 c. graines de tournesol décortiquées et 1/2 c. graines de sésame grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande casserole, faire chauffer le miel et le beurre d'arachide, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse.
Retirer du feu.
Incorporer la poudre de caroube; bien mélanger.
Incorporer les graines de tournesol, les graines de sésame, la noix de coco, les noix et les raisins secs.
Presser dans un moule beurré (8 x 8 x 2 pouces). Réfrigérer, couvert, pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
Couper en carrés de 1 pouce.
Conserver au réfrigérateur.
Donne 2 1/2 livres de fudge.
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