magdalenas saludables

Agregue agua hirviendo al refresco, luego agregue aceite y especias.

De frío a tibio.

Ahora agrega el azúcar y los huevos; mezclar bien. Dejar de lado. Combine la harina, los cereales, el germen de trigo, las pasas y las nueces en un bol grande.

Vierta la mezcla tibia y luego agregue el suero de leche.

Revuelva solo lo suficiente para humedecer. La masa se mantendrá en un recipiente sellado hasta por 6 semanas en el refrigerador o se hornearán muffins y se congelará.

Hornee a 375° durante 20 minutos. Llene los moldes para muffins solo hasta 2/3 de su capacidad.