Gesundheitsbrot (ohne Zucker oder Eier)
Gesundheitsbrot (ohne Zucker oder Eier) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 1/2 c. Honig, 1 TL. Soda, 1 c. Buttermilch und 1 c. Vollkornmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rosinen 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen; abkühlen lassen und abtropfen lassen. Alle Zutaten vermischen und gut vermischen.
Zuletzt Rosinen hinzufügen.
In eine gefettete Kastenform gießen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
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