Pão da Saúde
O Pão Saudável é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco ativo, 1/2 xícara. água morna, 1 c. aveia de cozimento rápido, 2 colheres de chá. sal e 2 colheres de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Amoleça o fermento em água morna.
Combine os próximos 6 ingredientes e deixe esfriar até ficar morno.
Adicione o fermento amolecido e o melaço.
Junte a farinha de trigo integral; bata bem.
Aos poucos, adicione farinha suficiente para fazer uma massa macia.
Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Amasse até ficar homogêneo. Coloque em uma tigela untada e vire uma vez.
Cubra com pano úmido. Deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, 1 ou mais horas. Dê um soco.
Deixe descansar por 10 minutos.
Molde 2 pães em formas untadas de 9 1/2 x 5 x 3 polegadas.
Deixe crescer até dobrar, aproximadamente 45 minutos.
Asse por 40 a 50 minutos em forno a 350°. Ótima torrada.
🍷 Combinações Perfeitas
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