Pastel De Avellanas
El pastel de avellanas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. más 3 cucharadas. mantequilla sin sal, 1 1/4 c. azúcar, 3 huevos, separados, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 1 c. Avellanas tostadas, peladas y picadas finamente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Tener todos los ingredientes a temperatura ambiente, especialmente la mantequilla y los huevos.
En un tazón, bata la mantequilla y 1 taza de azúcar hasta que esté muy suave y esponjosa, de 3 a 5 minutos en una batidora.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora la vainilla y luego las avellanas.
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