Costillas hawaianas
Las costillas hawaianas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con costillas de cerdo de 4 libras, en tiras de 2 pulgadas, 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 c. salsa de soja y 4 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la harina, la sal y la salsa de soja hasta formar una pasta.
Unte las costillas y reserve 10 minutos.
En una sartén grande, dore todos los lados de las costillas en aceite.
Transfiera las costillas a una fuente para asar.
Escurre la grasa de la sartén y agrega el azúcar, el vinagre, el agua, el jugo de piña, el ajo y el jengibre; calentar bien.
Vierta sobre las costillas y hornee a 350° durante 1 1/2 horas. Voltee de vez en cuando y coloque aros de piña encima durante los últimos 10 minutos.
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