Casserole de riz hawaïenne
La cocotte de riz hawaïenne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisse de porc douce, 1 poivron vert haché, 1 gros oignon haché, 4 branches de céleri hachées et 3 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir légèrement la saucisse; se séparer.
Jetez la graisse, sauf 2 cuillères à soupe.
Faire revenir le poivron vert, l'oignon et le céleri dans 2 cuillères à soupe de graisse.
Ajouter le reste des ingrédients.
Placer dans une cocotte ou un moule de 9 x 13 pouces.
Couvrir et enfourner une heure à 350°.
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