Costillas hawaianas
Las costillas hawaianas son una cena moderadamente fácil. Hecho con costillas de cerdo de 4 libras, cortadas en tiras de 1 1/2 pulgada, 3/4 c. maicena, 1/4 c. salsa de soja, 3/4 c. vinagre y 3/4 c. jugo de piña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore las costillas en una sartén pesada o en una olla.
Combine maicena, melaza y salsa de soja para hacer una pasta.
Unte la pasta en ambos lados de cada trozo de costillas.
Se vuelve a dorar rápidamente en grasa caliente.
Combine el azúcar, el vinagre, el agua y el jugo de piña; calentar hasta que el azúcar se disuelva.
Vierta sobre las costillas.
Cubrir; cocine de 25 a 30 minutos.
Agrega los trozos de piña y los cubitos de pimiento verde; Vuelva a tapar y cocine a fuego lento 5 minutos más.
Rinde ocho porciones.
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