Brochetas hawaianas
Las brochetas hawaianas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 trozo (20 oz) de piña sin azúcar, 2 pimientos verdes grandes cortados en trozos de 1 pulgada, 1 cebolla grande cortada en cuartos (opcional), de 12 a 16 champiñones frescos medianos y de 16 a 18 tomates cherry, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Escurre la piña y reserva 1/2 taza de jugo.
Coloque los trozos y las verduras en un tazón grande.
Dejar de lado.
Combine el jugo de piña reservado con la salsa de soja, el aceite de oliva, el azúcar moreno y los condimentos.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.
Vierta sobre la mezcla de verduras.
Cubra y refrigere durante al menos 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Retire la piña y las verduras de la marinada y reserve la marinada.
Coloque las verduras, la piña y los champiñones en las brochetas.
Ase durante 20 minutos o hasta que estén suaves.
Voltear y rociar con la marinada.
🍷 Maridajes Perfectos
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