Trempette hawaïenne et fruits
Hawaiian Dip And Fruit est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 ananas frais mûr, 2 pqt. (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli, 1/2 c. chutney (de préférence mangue gingembre), 1 c. poudre de curry et 4 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper l'ananas en deux dans le sens de la longueur; détachez l'intérieur des deux moitiés avec un couteau à pamplemousse et retirez les fruits en laissant les coquilles. Conservez une coquille et retournez-la pour l’égoutter.
Hachez finement suffisamment d'ananas pour obtenir 2/3 tasse ; couper le reste de l'ananas en morceaux de 1 pouce.
Mélanger l'ananas haché avec le fromage à la crème, le chutney, la poudre de curry et la moutarde.
Verser le mélange dans la coque d'ananas égouttée et saupoudrer de noix de coco grillée.
Entourez la coquille d’ananas d’ananas et d’autres fruits frais pour la trempette.
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