Gâteau Hawaïen En Mousseline De Soie
Le gâteau mousseline hawaïen est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. jus d'ananas Kroger, c. farine tamisée, c. sucre, . levure chimique double effet et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un grand bol, tamiser la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Faites un puits et ajoutez dans l'ordre : l'huile de salade, les jaunes d'œufs, le jus d'ananas et le zeste de citron.
Battre avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils forment des pics très fermes.
Versez lentement le mélange de jaunes d'œufs sur les blancs battus, en pliant délicatement jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Incorporer la noix de coco.
Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces soigneusement propre et non graissé. Cuire au four lent préchauffé (325°) pendant 55 minutes, puis à four modéré (350°) pendant 10 à 15 minutes.
Retourner la poêle.
Suspendre jusqu'à ce qu'il soit froid. Garnir de chantilly et d'ananas égoutté (écrasé).
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