Pollo Hawaiano
El pollo hawaiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 18 oz. lata de piña triturada, 8 oz. lata de piña en trozos, 1 c. salsa de tomate, 1/2 taza. vinagre y 2 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle todos los ingredientes para la marinada.
Coloque los trozos de pollo en una sola capa en un molde para hornear poco profundo (de 12 a 15 trozos). Vierta la marinada sobre el pollo.
Deje marinar de 4 a 6 horas o toda la noche en el refrigerador.
Hornee a 325° durante 1 1/2 a 2 horas.
Voltear una vez y rociar con salsa.
Sirva la salsa sobre arroz.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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