Rôti de chou hawaïen
Le rôti de chou hawaïen est un dîner facile. Composée de 2 à 4 lb de rôti de bœuf ou de steak rond, 1 gros chou vert coupé en quartiers, 1 chou violet coupé en quartiers, 1 gros oignon blanc haché et une bouteille de sauce soja de taille moyenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le rôti sans sel dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer la graisse et les os ; égouttez l'eau et coupez-la en petits morceaux.
Dans une grande casserole, faire bouillir les légumes sans sel ajouté (environ 25 à 30 minutes).
Puis égouttez la majeure partie du liquide.
Ajoutez la viande dans la marmite de légumes et versez 3/4 de bouteille de sauce soja.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
C'est un repas étonnamment délicieux !
Pour environ 6 personnes.
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