हवाईयन ब्रेड II

एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।

मलाईदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें।

एक बड़े कटोरे में, खमीर मिश्रण, अंडे, अनानास का रस, 1/2 कप पानी, चीनी, अदरक, वेनिला और पिघला हुआ मक्खन एक साथ मिलाएं।

आटे को धीरे-धीरे तब तक मिलाते रहें जब तक कि एक सख्त घोल न बन जाए।

एक गीले कपड़े से ढकें और 1 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें।

आटे को फुलाएं और इसे अच्छी तरह से आटे की सतह पर पलट दें।

- आटे को तीन बराबर टुकड़ों में बांटकर गोल लोइयां बना लें.

रोटियों को हल्के से चुपड़े हुए तीन गोल केक पैन में रखें।

रोटियों को एक गीले कपड़े से ढकें और लगभग 40 मिनट तक, मात्रा दोगुनी होने तक फूलने दें।

इस बीच, ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

पहले से गरम ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि टैप करने पर पाव का निचला भाग खोखला न लगने लगे।