Quiche aux pommes de terre rissolées
La quiche aux pommes de terre rissolées est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre rissolées râpées en vrac surgelées, décongelées, 1/3 c. margarine, fondue, 1 c. dés de jambon cuit, 1 c. (4 oz) de fromage cheddar râpé et 1/4 c. poivron vert en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Presser les pommes de terre rissolées entre une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
Presser au fond et sur les côtés d'une assiette à tarte non graissée de 9 pouces.
Arroser de beurre.
Cuire au four à 425° pendant 25 minutes.
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