Pommes de terre rissolées
Les pommes de terre rissolées sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 petites pommes de terre au four, 1 c. oignon finement haché, 1/4 c. sel et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir les pommes de terre en vestes; froideur.
Peler et râper grossièrement (1 1/2 tasse).
Ajouter l'oignon, le sel et une pincée de poivre.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une poêle de 8 pouces.
Mettez les pommes de terre dans la poêle en laissant un espace de 1 pouce sur le pourtour.
Faire dorer environ 9 minutes.
Réduire le feu, si nécessaire ; tourner.
Faire revenir environ 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
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