Hash browns
Hash Brown Hash is an moderately easy dinner. Made with 1 small onion, chopped (1/4 c.), 1 tbsp. butter or margarine, 1 c. frozen loose pack hash brown potatoes, 1 c. finely chopped cooked beef and 2 tbsp. snipped parsley (optional), this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A crowd-pleaser that never disappoints.
En una cacerola de 1 cuarto, cocine la cebolla y la mantequilla o margarina cubiertos al 100% de potencia (alta) durante 1 a 1 1/2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue las papas, la carne, el perejil (si lo desea), la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
Cocine, tapado, a temperatura alta durante unos 3 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Mezcle la leche evaporada y la harina, luego agregue la mezcla de carne.
Cocine sin tapar a temperatura alta durante aproximadamente 3 minutos o hasta que espese y burbujee, revolviendo cada minuto hasta que la mezcla comience a espesarse, luego revolviendo cada 30 segundos.
Cocine, descubierto, a temperatura alta durante 1 minuto más.
Sirva encima de gajos de pimiento verde, si lo desea.
Sirve 2.
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