Casserole de brunch aux pommes de terre rissolées et aux œufs
La cocotte de brunch aux pommes de terre rissolées et aux œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 1 oignon haché (taille moyenne), 1 poivron rouge moyen haché, 1 poivron vert moyen haché et 1 paquet (24 oz) de beurre. pommes de terre rissolées surgelées, décongelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Dans une poêle profonde de 9 pouces, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter l'oignon et les poivrons; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli. Ajouter les pommes de terre et cuire à couvert à feu moyen 5 minutes.
Battre les œufs et la crème ensemble; incorporer les piments, le sel et le poivre.
Verser sur le mélange de pommes de terre.
Saupoudrer uniformément le fromage sur le dessus.
Couvrir et enfourner 10 minutes.
Découvrez et poursuivez la cuisson 15 à 17 minutes jusqu'à ce que le centre soit pris.
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