Hasenpfeffer
Hasenpfeffer é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 coelho, vestido, 1/2 c. farinha, 2 colheres de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e 1/4 colher de chá. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o coelho em pedaços do tamanho de uma porção.
Passe por uma mistura de farinha, sal, pimenta e colorau.
Doure em óleo de cozinha quente. Retire a carne, coloque a farinha na panela, seguida de 1 xícara de água e a carne, a cebola, o louro e o alho em pó.
Mexa, tampe e cozinhe até ficar bem passado.
Junte o creme de leite e aqueça novamente, mas não deixe ferver.
🍷 Combinações Perfeitas
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