Harvey-Wallbanger-Kuchen
Harvey Wallbanger Cake ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (2-lagiger) Packung. Orangenkuchenmischung, (3 3/4 oz.) Pkg. Instant-Vanillepudding-Mischung, Eier, ca. Speiseöl und c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Rührschüssel die Kuchen- und Puddingmischung vermischen.
Eier, Öl, Orangensaft, Galliano und Wodka hinzufügen.
30 Sekunden lang auf niedriger Geschwindigkeit des Mixers schlagen.
5 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, dabei die Schüssel häufig auskratzen.
In eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Vom Rost nehmen und die Glasur über den noch warmen Kuchen gießen.
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