Cosecha de galletas de camote
Las galletas Harvest de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo ligeramente batido, 1 c. puré de batatas cocidas, 1/4 a 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. margarina, ablandada y 2 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine el huevo, las batatas, el azúcar, la manteca vegetal y la margarina en un bol; mezclar bien.
Agregue suficiente harina para hacer una masa suave. Amasar ligeramente varias veces sobre una superficie enharinada.
Enrolle hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada; córtelo con un cortador de galletas de 2 pulgadas.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
Rinde 17 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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