Gâteau à la mélasse de récolte
Le Harvest Molasses Cake est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine à gâteau tamisée, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/4 c. levure chimique et 1 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel, le bicarbonate de soude et les épices.
Crème de beurre ou de margarine ; ajouter le sucre progressivement et bien crémer.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la citrouille, les noix et les fruits.
Bien mélanger.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Verser la pâte dans le moule.
Cuire au four lent à 350° pendant 65 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Bien refroidir. Glacer avec le glaçage à la crème au beurre d'orange.
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