Pastel De Cosecha
Harvest Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. manzanas cortadas en cubitos, 2 c. azúcar, 2 huevos batidos, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine las manzanas y el azúcar y déjelas reposar durante 1 hora.
Mezcle la harina, el aceite de cocina, los huevos batidos, la vainilla, la sal, las nueces, la nuez moscada, la canela y la soda.
Agrega esta mezcla a las manzanas y el azúcar.
Poner en un molde engrasado y enharinado.
Hornear 1 hora y 15 minutos a 350°. Dejar enfriar en el molde 15 minutos.
Se congela muy bien.
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