Betteraves Harvard
Les betteraves Harvard sont un dîner facile. À base de betteraves rouges, 1 1/2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. vinaigre, fécule de maïs ou farine et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites cuire autant de betteraves que vous prévoyez d’en manger.
Peler et couper en dés dans une casserole.
Pour 4 personnes, mettez-les dans une casserole ; ajouter le beurre, le sucre, le vinaigre et épaissir légèrement avec de la farine ou de la fécule de maïs. Porter à ébullition et servir.
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