كعكة هارفارد البنجر

كريمة السكر والزبدة. فاز البيض والفانيليا معا.

أضف إلى الخليط المدهون. أضف المكونات الجافة والماء.

يُصفى البنجر ويُقطع جيدًا. ضجة في الخليط. يُسكب في قالبين (8 بوصة) مدهونين بقليل من الزيت والدقيق. اخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة عند 350 درجة. رائع. املأها بحشوة فطيرة الكرز بين طبقتين وغطيها بطبقة من الجبن الكريمي. البرد وخدمة.